かなり以前から、玄米食には関心がありましたが、私の周囲には関心のある者がいなかったこともあり、また二つの点で、実現にはいたりませんでした。

一つは、値段です。有機（低農薬）栽培のいいものなら値段も高くて当然、とはいえ、こちらにとって負担が大きければ手が出せない。……というか、そこまでして買いたくない。
ところが、最近になって、ダメもとで検索してみたら、「これなら手が出せる」という価格のものがあったんですね。
自然工房さん、お見事です。よくやってくれました。

二つは、玄米は何かと面倒。
前もって何時間も水につけておくだとか、専用の釜が要るだとか、何十回以上噛めだとか。
ところが、胚芽米もあったので、これは助かる。
それに米ぬかも、併せて買えば何とかなりそう。
米ぬかについてにコメントは、そちらに書きます。

消費量が少ないので、購入した５ｋもやっとなくなり、あとで注文する予定です。
今後ともよろしくおねがいします。

小分けにされた真空パックが便利で、いつも利用しています。もちろんおいしいお米だと思います。

いつも美味しくて安全なお米を頂けて、感謝しております。　あまり良くないとは思いつつ、長く保存してしまうことが多いので、真空パックして下さるのは、とても助かります。
今後とも、よろしくお願い致します。